一、面包怎么做？

高筋面粉500g，酵母粉15g（酵母多，则发酵时间短，仅此而已），白糖80－100g，奶粉25g，鸡蛋2只，水200g，面包改良剂5g，黄油（奶油）40－－50g。)tD#

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做法：l#ttR+

1、酵母粉用少部分温水（三十几度，与体温接近即可）搅拌、活化，放置一旁待用；'cG

2、把白糖、奶粉、剩余的清水、面包改良剂搅拌均匀（用搅拌机最好），然后再把鸡蛋一个、一个放入搅拌均匀成糊。@!

3、把第2步的糊倒入面粉里慢速搅拌，一边搅拌一边倒入第1步的酵母水，搅拌至七成时，把预先化好的黄油（放入碗里，在微波炉中热几十秒即可）分几次倒入。每倒入一次黄油，就用手使劲揉，直至被面团吸收，然后继续。最后把面团揉成黄黄的发亮的面团。容器加盖，静置发酵。室温较低，则可以把烤箱略微加热，熄火后，待烤箱内温度在30多℃时放入烤箱内发酵。$

4、发酵1.5－－2个小时，面团内有大量蜂窝眼即可上案板分成12个个左右的面团，搓圆，再静置30分钟左右，然后开始包裹馅料。之所以12个，因为我的烤箱的烤盘放置12个正好。i[Ohm<

5、小红肠面包的剂子应搓成长条，然后螺旋绕在小肠外面；豆沙面包上面可以用刀割开几道；肉松面包需要配合色拉酱，以免发干。]c

6、包好馅料后，再放入烤箱静置15－－30分钟最后醒一下，开始烤之前，在面包上面刷一层鸡蛋液。肉松面包则在刷过鸡蛋液后，再在上面涂上色拉酱，撒上肉松。DO>A

7、烘烤的时间约为10－－15分钟，温度约180－－200℃。各家的电烤箱大小不同、功率不同，加热方式不同。我的烤箱下层火力是燃气，上层是电热管，所以不能从头到尾用电热管（经验），应主要倚靠下部热力，待即将出炉之前，再利用上层电热管的辐射，美化面包外表。}

二、胶南公交15路车都有哪些站点？

这班车是上周六开通，首班发车时间6:20，末班发车时间19:00。

15路运行线路：北京路—珠海路—琅琊台路—铁山路—上海路--人民路—北京路。

站点有：大连路、阳光大厦、世纪新村北站、光大集团、海汇银行、维客、计生局、灵山路、康大集团、交通局、体育馆、向阳路、利群商厦、人民医院东站、利群超市、郝家石桥、世纪花园、康大、灵山路北站、新奥燃气公司站、人民路公交枢纽站、双星轮胎、东辛庄西站、北京路（24站）

三、大连盖州街到西岗区妇幼保健院做什么车

起点 盖州街

乘坐522路(方程街--沃尔玛)

共3站：途经科技谷 联合路 长生街

在长春路站下车

再转乘坐706路(林茂街--三八广场)

共2站：途经市政府 新开路

在北岗桥站下车

步行至终点 辽宁大连市西岗区妇幼保健院